LA MAISON FRANÇOIS CHOLAT FAIT POUSSER LA QUALITÉ EN RHÔNE-ALPES
Nos garanties se déclinent en 3 engagements majeurs :
local, qualité, environnement
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de la Maison François Cholat
Transmettre, partager, accompagner.
Durant ce mois de février, nos équipes Le Père François ont organisé une journée dédiée aux bonnes pratiques d’ensilage, en partenariat avec Schaumann et le Lycée agricole privé Étienne Gautier de Ressins (Loire).
180 élèves et plusieurs éleveurs ont participé à cette rencontre riche en échanges.
Au programme :
✔ Présentation des résultats d’essais sur ensilage herbe et maïs
✔ Focus sur les bonnes pratiques pour réussir son ensilage
✔ Audit de silo et analyse physique de la ration
Au-delà des résultats techniques, cette journée illustre une conviction forte de la Maison François Cholat :
👉 La performance passe aussi par la transmission des savoirs.
👉 L’accompagnement des futurs professionnels est essentiel pour la vitalité de notre agriculture régionale.
Nous remercions tous les participants et particulièrement les responsables de fermes et d’ateliers qui mettent à disposition des élèves et des agriculteurs du territoire un extraordinaire support pédagogique, ainsi que les animateurs techniques de la journée de la société Schaumann et de la Maison Francois Cholat. 🙌
Nos équipes ont du talent !
Parmi les enfants de nos collaborateurs, certains développent une passion et un niveau d’excellence qui forcent notre admiration.
C’est le cas de Zoé, membre du club Move Dance, qui pratique le rock acrobatique, une discipline alliant rigueur, force et esprit d’équipe.
Avec son groupe, elle a remporté le titre de Championne de France en juin dernier, avant de décrocher une 3ᵉ place lors de leur première compétition internationale à Montélimar.
Prochaine étape : les Championnats du Monde à Cracovie, le 7 décembre prochain !
Un bel exemple d’engagement, de persévérance et de travail collectif, des valeurs que nous partageons pleinement à la Maison François Cholat.
👉 Toute l’équipe est derrière elles pour cette nouvelle aventure ! 💪🇫🇷
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Le semis du blé tendre : le début d’une nouvelle saison 🌱
En ce début d’automne, sur les terres de Rhône-Alpes, les partenaires agriculteurs préparent l’avenir.
Dans chaque champ, un geste essentiel se répète : le semis du blé tendre, première étape d’un cycle qui nourrira tout un territoire.
Les agriculteurs choisissent leurs variétés de blé tendre panifiables selon la nature de leurs sols et le climat local.
Puis, grain après grain, ils donnent vie à une nouvelle culture.
👉 Dans 8 à 9 mois, ce blé deviendra un épi prêt à être récolté.
À la Maison François Cholat, nous sommes fiers d’accompagner cette filière locale, en travaillant aux côtés des acteurs agricoles depuis plusieurs générations.
Un engagement basé sur la confiance, le respect et la valorisation du savoir-faire de chacun 🌾
🎥 Découvrez ces images tournées au cœur des champs : un moment simple, mais essentiel, qui rappelle tout ce que représente l’agriculture de notre région.
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La Boulangerie Joud fait confiance aux farines Les Grands Moulins de Thuile - Maison François Cholat 💛
Aux commandes, M. Salem BEL HADJ, passionné par son métier et exigeant sur la qualité, propose chaque jour des pains et viennoiseries réalisés avec nos farines “Blé Rhône-Alpes” et « Loire », tracées et locales 🌾
📸 Découvrez en images les premiers jours de cette belle reprise : une boutique accueillante, une équipe engagée, et l’envie commune de bien faire les choses.
Toute l’équipe des Grands Moulins de Thuile félicite M. Salem et son équipe pour ce lancement réussi 👏
Fiers de les accompagner dans cette nouvelle aventure boulangère.
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À l’heure de la collecte du maïs, le travail se poursuit à la Maison François Cholat🌾
Dans les silos, chaque livraison est soigneusement suivie. Depuis des générations, la Maison François Cholat s’engage aux côtés des acteurs agricoles de la région pour valoriser les productions locales et maintenir un lien fort avec le territoire.
À travers la marque Le Père François, reconnue depuis des décennies pour son ancrage local et sa qualité, c’est tout un savoir-faire régional qui se perpétue.
Un grand merci également à France 3 Auvergne Rhône-Alpes pour leur reportage et leur regard engagé sur notre filière.
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Cap sur la Savoie !
Les équipes des Grands Moulins de Thuile sont présentes au Salon Alpin d’Albertville jusqu’au 6 novembre 🏔️
👉 Au programme : de belles rencontres avec les boulangers et artisans, des démonstrations gourmandes, des échanges autour de nos farines et de nos spécialités régionales issues des
blés de Savoie ou du Rhône-Alpes.🌾
Ces 2 premiers jours furent riches en partages, en convivialité et en fierté locale 💛
Un grand merci à tous ceux qui sont venus à notre rencontre !
📍Rendez-vous Hall 2 – Stand 72 pour découvrir nos produits et nos nouveautés.
🎥 Retour en images sur cette première journée 👇
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Les activités de François CHOLAT
Production Végétale, Collecte, Nutrition animale, Meunerie, Agriculture Biologique : découvrez toutes les activités de la Maison François Cholat
Filière qualité en Rhône-Alpes
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Fromages & produits laitiers, pain, viande, volaille & charcuterie, légumes, fruits, vins, produits biologiques
Ce référentiel a été reconnu par le Ministère de l’Agriculture comme équivalent au niveau 2 de la Certification Environnementale par l’arrêté du 15/07/2019 pour la culture du blé.
L’opération « Agriculture et Environnement : de la production agro-écologique innovante à la valorisation locale en filière tracée » est cofinancée par l’Union Européenne dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) : l’Europe investit dans les zones rurales.
Son objectif est d’entrainer l’ensemble de l’agriculture de notre région vers une démarche nouvelle liant écologie, qualité, économie et proximité.
Cette démarche répond aux attentes des consommateurs en apportant une reconnaissance officielle de la qualité environnementale des blés produits de manière agro-écologique.
Elle est possible grâce à la mise en place du référentiel « Culture Durable en Auvergne-Rhône-Alpes »
